2024.10.29更新

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Table to Farmでは「未来へ残したい食文化」をテーマに、それを食べることや使うことで、結果的に地球と人の双方の健康にも繋がる日常の商品を選定します。

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Table to Farmの掟:行動指針

Table to Farm ではセレクトする際に、以下の 3 つの掟を必ず守ります。

すべての作り手に会う・すべての作り場を訪れる・すべてを食する

  1. 作り手に必ず会う / 作っている現場を必ず見る
  2. 自分たちで食べる、試す
  3. 無限に試し続ける / 絶対的ではなく相対的に見る

5つの約束

Table to Farmでは下記の5つを満たす商品をセレクトすることを約束します。